Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Image

Российский союз пекарей

 

Под председательством избранного на внеочередном XIV Съезде РСП Президента Союза А.В. Лялина 3.02.2021 г. в режиме on-line состоялось первое, после Съезда, заседание Правления Союза.

А.В. Лялин проинформировал членов Правления о проведённой работе в декабре 2020 г. – январе 2021 г., в том числе по вопросам участия в актуальных для отрасли мероприятиях, подготовки и направления писем в органы государственной власти, создания новых региональных отделений Союза и предоставления информации для СМИ. Одним из основных стал вопрос распределения и закрепления за членами Правления основных направлений деятельности Российского Союза пекарей. В ближайшее время такое распределение будет завершено и члены Правления, в соответствии со своей зоной ответственности, спланируют работу.

Правление приняло предложение вице-Президента Союза Н.П. Болговой о подготовке обращения на имя министра сельского хозяйства РФ по актуальным вопросам состояния дел на рынке зерна, муки и хлеба и принятия мер по поддержке хлебопекарных предприятий.

О Плане работы в субъектах РФ, создании новых отделений РСП и оказании помощи в работе действующим проинформировал вице-Президент Д.В. Семёнов.

Особое внимание было уделено журналу «Хлебопечение России», учредителем которого является РСП, а выпуск осуществляет ФГАНУ НИИХП. Правление приняло решение о более активном участии РСП в выпуске журнала.

Члены Правления заслушали информацию вице-Президента РСП О.А. Ильиной о проведении 23–26 марта 2021 г. Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынков «MODERN BAKERY MOSCOW¢2021» и проведении, в рамках выставки, отраслевых мероприятий: Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России», Симпозиума «Хлеб – основа здорового питания» и заседания Делового клуба «Лучшие практики национального хлебопечения России».

Вице-президент РСП О.И. Пономарёва проинформировала членов Правления о праздновании в Санкт-Петербурге в честь 55-летия «Санкт-Петербургского института управления и пищевых технологий», в период с 1 по 4 июня 2021 г. Пригласила членов Правления принять в нём активное участие и провести в этот период выездное заседание Правления.

____________________________________________________________

Вице-Президент РСП, ректор МПА О.А. Ильина, посетила 4.02.2021 г. с рабочей поездкой АО «Владимирский хлебокомбинат».

В ходе встречи с Президентом РСП, Управляющим группы компаний «Delavant» А.В. Лялиным были обсуждены вопросы развития и реализации программ дополнительного профессионального образования для специалистов хлебопекарных предприятий, обучение по которым проводит МПА. Вопрос этот более, чем актуальный.

– «В век цифровизации и четвертой технологической революции руководители предприятий должны понимать, – уверена О.А. Ильина, – важность регулярного повышения квалификации, уровня профессиональных знаний и компетенций специалистов всех служб. В МПА разработаны Программы обучения специалистов хлебопекарных предприятий, – констатировала О.А. Ильина.

– «За последнее время, – считает А.В. Лялин, – в нашей компании много сделано для развития среднего профессионального образования и подготовки студентов. Сегодня, безусловно, настало время, когда необходимо сосредоточиться на вопросах повышения квалификации специалистов. В свою очередь, АО «Владимирский хлебокомбинат» готов предоставить свои производственные площадки для проведения практических занятий».

РСП готов принять самое активное участие в реализации разработанных Программ, участвовать в которых смогут специалисты всех хлебопекарных предприятий России.

В МПА 10.02.2021 г. состоялась встреча, в которой приняли участие Президент МПА В.А. Бутковский, ректор МПА, вице-Президент РСП О.А. Ильина, Президент РСП А.В. Лялин и организаторы крупнейшей на территории России и СНГ Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынков «MODERN BAKERY MOSCOW» – генеральный директор ООО «Мессе Франкфурт РУС» О. Аллес и коммерческий директор ООО «Мессе Франкфурт РУС» А. Гончарова.

На встрече обсуждались вопросы участия РСП и МПА в очередной выставке «MODERN BAKERY MOSCOW», которая пройдет с 16.03–23.03.2021 г. в ЦВК «Экспоцентр» (г. Москва). По предварительным данным, на выставке будут представлены экспозиции 223 компаний из 25 стран мира, 386 международных брендов, состоится 45 деловых мероприятий.

РСП и МПА – постоянные и активные участники выставки. В 2020 г. из-за пандемии коронавируса она, как известно, не проводилась.

А.В. Лялин и руководители МПА высказали мнение о том, что выставка «MODERN BAKERY MOSCOW» для хлебопекарной и кондитерской промышленности России, давно уже больше, чем выставка. И есть определённые задумки расширить её формат, выйти за рамки традиционной выставочной экспозиции. Будем надеяться, а участники встречи выразили уверенность в том, что история эта начнёт создаваться уже в этом году…

10.02.2021 г. состоялась встреча Президента РСП А.В Лялина, вице-Президента А.В. Волкова с Председателем Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по развитию агропромышленного комплекса П.А. Чекмарёвым.

В ходе обмена мнениями о сегодняшнем состоянии хлебопекарной отрасли участники высказали мнения, что субсидии, выделенные государством в помощь хлебопекарным предприятиям важны и своевременны. В то же время П.А. Чекмарёв и руководители РСП подчеркнули, что обозначенная мера поддержки не решает, и не может решить всех проблем хлебопекарной отрасли. Отрасль должна развиваться по рыночным законам, поскольку именно рынок определяет те затраты, которые несут сегодня на своих плечах хлебопёки.

П.А. Чекмарёв призвал членов РСП принять более активное участие в работе и мероприятиях, проводимых ТПП, пообещав поддержку в решении всех, стоящих перед отраслью проблем. В свою очередь, РСП готов оказать максимальное содействие в решении тех задач, которые ставит перед собой ТПП.