Впервые в Минске с 25 по 26 мая 2022 г. пройдёт самое масштабное в Беларуси событие кондитерской отрасли – Международный симпозиум кондитеров – FOOD PROM CONFECTIONERY.

В важном отраслевом мероприятии примут участие представители всех ведущих кондитерских фабрик Республики Беларусь, хлебопекарных предприятий, выпускающих кондитерские изделия, а также представители компаний – производителей и поставщиков оборудования, сырья, ингредиентов и всего необходимого для успешного функционирования кондитерской отрасли. Ожидается большая делегация российских кондитеров. Приглашены представители профильных министерств и ведомств, отраслевые эксперты в сфере кондитерского и смежных производств, учёные, маркетологи и др.

Ведущие предприятия кондитерской отрасли – «Коммунарка», «Спартак», «Слодыч», «Красный пищевик», а также хлебозаводы – проведут презентации-дегустации импортозамещающей кондитерской продукции, в том числе для здорового питания. РУП «НПЦ НАН РБ по продовольствию» и РУП «Белтехнохлеб» представят научные разработки в области сладкого дела.

Деловой площадкой FOOD PROM CONFECTIONERY станет отель «Беларусь». Адрес: г. Минск, ул. Сторожовская, 15, конференц-зал гостиницы «Беларусь».

Приглашаем принять участие в самом значимом мероприятии кондитерской отрасли в 2022 г.!

Контакты:

Тел.: +375 (17) 259-18-29;

Моб. +375 (29)111-89-88.

e-mail: bcmagazine@list.ru

www.bcmagazine.by

«ПИЩЕВАЯ ИНДУСТРИЯ И МЕДИЦИНА. ОТВЕТ НА НОВЫЕ ВЫЗОВЫ В УСЛОВИЯХ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ИЗОЛЯЦИИ»

в рамках Консорциума «Здоровьесбережение. Питание. Демография»

Москва, Международная промышленная академия, 25–26 мая 2022 г.

Организаторы:

• Международная промышленная академия
• ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи
• Союз производителей пищевых ингредиентов
• При поддержке:
  • Совета Федерации РФ
  • Государственной Думы РФ
  • Министерства сельского хозяйства РФ
  • Министерства здравоохранения РФ
  • Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека
  • Министерства науки и высшего образования РФ
  • Российской академии наук

Цель:

Объединить усилия пищевой индустрии и медицины по внедрению инновационных технологий для достижения импортозамещения и импортонезависимости в производстве пищевых продуктов.

В программе

• Пленарное заседание «Пищевая индустрия и медицина. Новые вызовы и взаимодействие».
• Круглый стол «Питание и демографические вызовы. Рекомендации медицины в производстве инновационных пищевых продуктов для здоровьесбережения нации».
• Стратегическая сессия «Пищевые ингредиенты в нутриентном профиле пищевых продуктов»

В фокусе обсуждения

• ✔ Вызовы со стороны медицины для здоровьесбережения нации в решении вопросов демографии.
• ✔ Персонифицированная, интегративная и цифровая нутрициология.
• ✔ Наукоёмкие отечественные технологии: кризис или возможности для пищевых отраслей.
• ✔ Структура питания населения: проблемы и задачи в условиях санкций
• ✔ Новые каналы с новой логистикой поставок сырья, пищевых добавок, упаковки.
• ✔ Качество и безопасность пищи. Обеспечение в условиях технологической изоляции.
• ✔ Особенности питания взрослого населения, беременных, кормящих матерей,детейдошкольного и школьного возраста, молодежи, лиц пожилого возраста, спортсменов.
• ✔ Импортозамещение и импортонезависимость в пищевой индустрии. Опыт ведущих компаний.
• ✔ Пропаганда принципов оптимального питания среди населения.
• ✔ Образовательные программы для специалистов пищевой индустрии и населения.

СПРАВКИ И ЗАЯВКИ:

А.С. Романов, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (495) 959‑74‑10

О.И. Масальцева, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (495) 959‑71‑01

Е.С. Чибисова, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (495) 959‑66‑86

И.Л. Александрова, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (499) 235‑40‑68

Т.В. Кузнецова, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (499) 959‑71‑01

Деканат, Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., (499) 235‑95‑79

Отличительной чертой всех выставок и конференций «Мессе Франкфурт РУС» всегда были высокие стандарты сервиса и организации, многочисленная профессиональная аудитория, международный состав участников.

В связи с событиями, начавшимися 24.02.2022 г., а также учитывая сложившуюся общемировую ситуацию, которая не может не повлиять на эффективность проведения выставки, целью которой была и есть идея объединения всех участников, как профессионалов, работающих на российском рынке, ООО «Мессе Франкфурт РУС» приняло решение о переносе Modern Bakery Moscow на июнь.

Новые даты выставки – 14–17.06.2022 г.

Место проведения: г. Москва, ЦВК «Экспоцентр»

Павильон: 2, залы 1, 2, 3.

Билеты, полученные на выставку, будут действительны для посещения мероприятия в июне 2022 г.

Организаторы выражают благодарность партнёрам и участникам выставки за понимание и призывают представителей отрасли поддержать друг друга в это сложное время.

Просим по всем вопросам обращаться и доверять только информации от официального организатора Modern Bakery Moscow в России, а именно ООО «Мессе Франкфурт РУС».

Ждем Вас 14–17.06.2022 г. в ЦВК «ЭКСПОЦЕНТР»

Контакт для прессы

Анна Зайцева 

Тел.: +7 (495) 649-87-75, доб.161

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Контакт для экспонентов

Ксения Перекатова

Тел. +7 (495) 649-87-75, доб. 116

Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.