Российский союз пекарей

 

Президент Российского Союза пекарей А.В. Лялин продолжает поездки по России, в ходе которых встречается с коллективами хлебопекарных предприятий, представителями региональной власти и общественности. В ходе встречи он получает информацию о состоянии дел в хлебопечении в регионе, о качестве хлеба и ценах на продукт №1. По итогам поездок РСП пополняется новыми членами. Союз также стремится к заключению с региональными властями соглашений, направленных на поддержку хлебопекарных предприятий в регионах.

В этом году А.В. Лялин уже посетил Мурманскую, Ростовскую, Волгоградскую и Пензенскую области, Республики Карелию и Калмыкию. Свердловская область стала седьмым регионом.

Стоит отметить, что в ряде регионов, в которых побывал Президент РСП, были созданы региональные отделения Союза. В Свердловской области такое отделение уже есть, его возглавляет собственник Свердловского экспериментального механического завода, вице-президент РСП М.Е. Писаревский. Предприятие выпускает оборудование для хлебопекарной отрасли, которое играет важную роль для отечественного хлебопечения.

Именно с посещения Свердловского экспериментального механического завода начал свою поездку в регион А.В. Лялин. Кроме знакомства с деятельностью предприятия, состоялась встреча с руководителями ряда хлебопекарных предприятий Свердловской области, которые выстраивают свою деятельность во взаимодействии с РСП. На встрече были обсуждены самые злободневные проблемы хлебопёков и пути их решения.

Ещё одним предприятием, которое посетил А.В. Лялин, стало ООО АХК «Тагилхлеб», возглавляемое генеральным директором С.В. Бойко. Это одно из старейших хлебопекарных предприятий Урала, которое два года назад отметило свой юбилей – 80-лет со дня основания. На предприятии работает более 400 человек, выпускается до 36 т хлебобулочной продукции в сутки. В разговоре речь шла о дальнейшем развитии предприятия, о том, что необходимо сделать, в том числе и со стороны Союза, для того, чтобы развитие это было динамичным.

Также состоялась запланированная встреча Президента РСП с А.А. Кузнецовой, заместителем министра Министерства агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, на которой речь шла о подписании Соглашения субъекта Федерации и РСП о сотрудничестве, о мерах поддержки предприятий-производителей в целях обеспечения населения качественной продукцией.

А.В. Лялин назвал поддержку хлебопекарных предприятий в регионах страны одним из главных направлений деятельности РСП.

После посещения Свердловской области запланированы командировки и в другие регионы страны, включая Сибирь и Дальний Восток.

«Мы сделаем всё возможное для поддержки хлебопекарных предприятий в регионах страны, будем отстаивать их интересы всеми возможными способами», – констатировал А.В. Лялин.

__________________________________________________________

Расширенное заседание Правления Российского Союза пекарей и генеральных директоров (представителей) региональных хлебопекарных предприятий, представляющих 15 регионов РФ, состоялось 9.06.2021 г. Основные вопросы, рассмотренные на заседании:

• о работе руководства РСП в период с февраля по май 2021 г. Основные задачи РСП на период до проведения очередного съезда, персональное участие в их решении членов Правления;
• о региональной политике и работе региональных отделений РСП, о принятии новых членов в Организацию;
• о первой редакции проекта ГОСТа «Продукция хлебопекарная. Термины и определения».
• об информационной деятельности РСП.

А.В. Лялин проинформировал участников заседания об активной работе Союза с органами федеральной власти, прежде всего, в части законодательных и нормативных инициатив, обмена информацией, предоставления экспертных оценок при принятии тех или иных решений научными учреждениями и общественными организациями. Конструктивное взаимодействие (непосредственно или через профильные структуры), конкретных представителей установлено с обеими палатами Законодательного собрания, с аппаратом первого вице-премьера В.В. Абрамченко, Минсельхозом РФ, Минпромторгом РФ, Роскачеством, ТПП, ФГБОУ ВПО МГУПП, Руспродсоюзом.

Руководство Российского Союза пекарей приняло участие более, чем в 20 мероприятиях. Наиболее важные из них:

1. Встреча 10.02.21 г. президента РСП А.В. Лялина и вице-президента А.В. Волкова с председателем Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по развитию агропромышленного комплекса П.А. Чекмарёвым. Повестка дня «О мерах господдержки хлебопекарной отрасли».
2. Участие в парламентских слушаниях, проведённых 10.03.21 г. Комитетом Государственной Думы по аграрным вопросам на тему: «Совершенствование правового механизма государственного регулирования ценообразования на продовольственные товары первой необходимости».
3. Участие в марте 2021 г. в работе 27-й Международной специализированной выставки хлебопекарного и кондитерского рынков «MODERN BAKERY MOSCOW–2021». Проведение совместно с МПА симпозиума «Хлеб – основа здорового питания» и рандеву профессионалов «Хлебопекарное предприятие будущего».
4. Выступление 12.04.21 г. Президента РСП с докладом на пленарном заседании «Тенденции рынка продовольствия 2021. Как пандемия изменила рынок и что с этим делать?», в рамках деловой программы 28-й Международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО 2021».
5. Участие 16.04.21 г. в совместном заседании Комитетов ТПП РФ «По развитию агропромышленного комплекса» и «По поддержке и развитию малого и среднего предпринимательства» с повесткой дня: «Государственное регулирование цен на продукты питания: проблемы, вызовы, решения» (А.В. Волков).
6. Участие 04.21 г. в парламентских слушаниях, проводимых Комитетом Государственной Думы по аграрным вопросам, на тему: «Законодательное обеспечение эффективного развития АПК и производства улучшенной и органической сельскохозяйственной продукции» (А.В. Волков).
7. Выступление с докладом 18.05.2021 г. на пленарном заседании Глобального продовольственного Форума – 2021 в Московском государственном университете пищевых производств (О.А. Ильина).
8. Работа в техническом комитете ТК 003 «Хлебобулочные и макаронные изделия» (помощник президента Н.С. Конотоп).

В адрес Российского Союза пекарей за истекший период поступило около 20 запросов, в том числе от Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства экономического развития РФ, Министерства природных ресурсов и экологии РФ, Комитета Торгово-промышленной палаты РФ по развитию АПК. На подавляющее большинство запросов членами Союза даны исчерпывающие ответы.

Вице-президент РСП Д.В. Семёнов на заседании доложил присутствующим о региональной политике и работе региональных отделений РСП, о принятии новых членов в Организацию. Проводимая работа с регионами и региональными хлебопекарными предприятиями – одно из важнейших направлений деятельности РСП. За счёт прироста региональных отделений до 64, Союз будет полностью соответствовать статусу «Всероссийская организация». За 3 последних месяца делегация Союза совершила поездки в 7 регионов страны, где члены РСП общались с хлебопёками, вникали в их проблемы, открывали новые региональные отделения. На сегодняшний день РСП представлен в 51 регионе РФ. Также члены РСП встречались с представителями региональной власти – заключили с субъектами соглашения, направленные на поддержку региональных хлебопекарных предприятий. Одно из таких соглашений заключено с Республикой Карелия, на очереди – Волгоградская область.

Вице-президент РСП О.А. Ильина доложила о подготовке ГОСНИИХП первой редакции проекта ГОСТа «Продукция хлебопекарная. Термины и определения», разработанного на основе ГОСТ 32677–2014 «Изделия хлебобулочные. Термины и определения». В проекте стандарта изменено название в связи с расширением области применения. Разработана принципиально новая классификация хлебопекарной продукции. Первая редакция проекта разослана всем членам Союза на проработку и выработку предложений. Особое внимание обращено на вновь вводимые термины: «хлебное изделие», как альтернатива хлебобулочному изделию, «хлебное изделие безмучное зерновое» и т.д.

Решили подготовить консолидированное мнение Союза, в том числе участников Технического комитета 003 «Хлебобулочные и макаронные изделия», а именно отрицательный отзыв на первую редакцию проекта ГОСТа «Продукция хлебопекарная. Термины и определения». Целесообразно актуализировать действующий ГОСТ 32677–2014 «Изделия хлебобулочные. Термины и определения», при этом название ГОСТа не менять. Работу по актуализации действующего ГОСТа 32677–2014 РСП готов взять на себя.

По четвертому вопросу повестки дня – о проведении информационной деятельности РСП, Правление приняло решение:

• обеспечивать информационное наполнение и продвижение сайта Союза;
• осуществлять ежемесячно подготовку и размещение материалов в информационном блоке РСП в отраслевом журнале «Хлебопродукты»;
• ежедневно проводить информационное сопровождение группы WahtsApp «Российский Союз пекарей»;
• направлять выступления, интервью и отраслевые комментарии президента Союза федеральным и региональным СМИ;
• осуществлять мониторинг и аналитику информационных материалов по насущным темам отрасли;
• обеспечивать организацию информационного сопровождения проектов Союза региональными СМИ, в том числе проводимых мероприятий в субъектах РФ.