Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Морковные оладьи на скорую руку

 

Очистить и хорошо промыть 5 крупных морковок. Натереть их на мелкой тёрке, добавить 2 сырых яйца и муку, сколько необходимо, чтобы получилось тесто для оладьев. Для обжаривания оладий тесто следует брать небольшими порциями и класть на сковороду с раскалённым маслом. После обжаривания оладий с двух сторон, подавать на стол горячими со сметаной.