Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Гренки с сыром

 

У чёрствого белого хлеба срезать корку, нарезать его на кусочки, смазать маслом, положить на противень. Сыр натереть на мелкой тёрке, смешать со взбитым яйцом, добавить сметану, соль, лук, тмин и мелко нарезанную зелень укропа. Нанести полученную массу на подготовленный хлеб и запечь в духовке.