Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Бутерброды со шпиком

 

Ржаной хлеб нарезать в виде маленьких прямоугольников размером 3х7 см. Шпик порубить на маленькие кубики и смешать с измельчённым репчатым луком, поперчить. Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, выложить подготовленный шпик с луком. На середину каждого бутерброда положить два «веерочка» из солёного или маринованного огурца, в разрез которых вложить мелко нарезанный зелёный лук.