Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Творожные кексы

 

Потребуется: на 2 творожных сырка – несколько столовых ложек муки и крахмала, сахар и соль по вкусу, 2 сырых яйца, 200 г сливочного масла, примерно 1 стакан сахара, ванилин, сода, погашенная уксусом.

Все компоненты хорошо перемешать до получения теста средней густоты. Выпекать в специальных формочках, смазанных маслом, в течение 15–20 мин. Следить за процессом – не пересушить.