Россия,115093, Москва,
1-й Щипковский пер., 20.

+7 (495) 959-66-49 (редакция/бухгалтерия),
Эл. почта: khleb@khlebprod.ru

ПРОФЕССИОНАЛЬНО О ЗЕРНЕ, МУКЕ И ХЛЕБЕ

Поджаренные ломтики хлеба

 

Потребуется: 400 г чёрствого белого хлеба, 2 яйца, 1 стакан молока, 100 г сливочного масла.

Яйца взбить вилкой и смешать с молоком. Батон нарезать ломтиками, обмакнуть их в яично-молочную смесь, дать слегка размокнуть. В сильно нагретом масле поджарить ломтики с обеих сторон до подрумянивания. Подавать горячими к завтраку.